MANTOVA 6:こんなん食べました(2008.6.14)

「何が何でも今日こそ、この土地ならではのおいしいもの食べるぞー!」
という強い決意のもと、レストランを物色しつつPiazza delle Erbeへ戻ってきた。
すっかり雨もあがった土曜日のお昼、どの店も広場にテーブルを並べて大きなメニューボードを出し、カメリエレが通る人に声をかけている。
いくつも並ぶ店の中から選んだのはここ"Ristorante e Pizzeria PAVESI e PAVESINO"。
d0043369_2333289.jpg
MANTOVA 3に出てきた時計塔につながる建物の一部です。ここを選んだ理由は"勧誘してなかったから"。
アンティパストに"スカモルツァのきのこソース、やわらかいポレンタ添え"を頼み、プリモは"risotto alla pilota"とかぼちゃのトルテッリ"マントヴァ風なんとか"の間で悩んだけどリゾットは2人分からの注文だったので"マントヴァ風なんとか"を頼むとカメリエレくん、「マントヴァに来たらこれを食べなきゃいけない」と喜ぶ。

d0043369_2319560.jpg
「これはうちにしかないよ」と出てきた小さなグリッシーニとパン。これがものすご~くおいしい!
"今、ここで、これでおなかを満たしちゃいけない"と頭でわかっていても手が止まらない。絶妙な塩加減とローズマリーのかおり。もちろんパンもおいしい。この小さいグリッシーニのためにもう一度マントヴァに行きたい…


d0043369_23262312.jpg
アンティパストがやってきた!
あつあつとろとろのポレンタの上に薄切りのスカモルツァ、その上にあつあつきのこソースがとろ~り。前菜にしておくのがもったいないくらいの濃厚さとボリューム感にちょっぴりひるんだがおいしすぎて完食。「食べてなくなっちゃうのがもったいない!」


d0043369_23313691.jpg
マントヴァ風かぼちゃペースト入りトルテッリ登場。この時点でかなりおなかは満たされていたが、こちらも完食。ほんのり甘いかぼちゃとバター風味のソースがたまりません♪ う~ん、マントヴァますます気に入った!


d0043369_2340398.jpgこの日は2Fには人を入れていませんでしたが、店内はキャンドルの灯りで外の席とはまた違ったちょっとおしゃれないい感じのお店でした。サービスも丁寧だけどシンパティコで感じよかったし、大満足です。もちろんトイレもきれい。これ大切。
アンティパストとプリモ、ミネラルウォーターとカッフェで24euro。おぜいたくなお昼のひと時でした。

Ristorante e Pizzeria PAVESI e PAVESINO
Piazza Erbe, 13
Tel.0376 323627
[PR]
by s_fiorenzo | 2011-12-31 02:32 | 2008年CESAREくんの旅


<< MANTOVA 7(2008.... MANTOVA 5(2008.... >>